Przykładowe menu kolacji regionalnej I - 55 zł osoba
Powitanie: herbata góralsko
Zupa:
- Kwaśnica z żeberkiem
Danie główne:
- placek po zbójnicku + surówki
Zimna płyta
-Talerz regionalny (kiełbasa swojska, pasztet, salceson)
-chleb ze smalcem , ogórek kiszony , moskol z masłem czosnkowym
Napoje:
- Kawa, herbata, soki
Przykładowe menu kolacji regionalnej II -60 zł osoba
Powitanie
Herbata góralska
Zupa
-Kwaśnica z żeberkiem
Danie główne
-Szynka pieczona płonąca + ziemniaki opiekane + kapusta zasmażana
Zimna płyta
-Deska bacowska (sery: bunc i oscypek)
-chleb ze smalcem , ogórek kiszony
-deska swojskich wedlin , moskol z masłem czosnkowym
Napoje
-Kawa, herbata, soki
Przykładowe menu kolacji regionalnej III-65 zł osoba
Powitanie – wino grzane 200 ml.
Zupa : żurek staropolski z jajkiem
Danie główne: golonko wieprzowe podawane z ziemniakami opiekanymi + kufel piwa
COŚ NA SŁODKO : szarlotka
ZAKĄZKI ZIMNE: sery od bacy , sałatka gażdziny, smalec domowej roboty , ogórek kiszony ,talerz regionalnych wędlin, pieczony boczek , pasztet z wiejskiej gęsi ,
Napitek : kawa herbata sok
Przykładowe menu kolacji regionalnej IV- 70 zł osoba
Powitanie : miód pitny trójniak 200 ml.
Zupa : rosół na baraninie
Danie główne : pieczeń barania +ziemniaki opiekane + buraczki + kufel piwa
Deser : sernik staropolski z bitą śmietaną
ZAKĄZKI ZIMNE: sery od bacy , sledż na dwa sposoby, sałatka gażdziny, smalec domowej roboty , ogórek kiszony ,talerz regionalnych wędlin, pieczony boczek , pasztet z wiejskiej gęsi ,
Napitek : kawa herbata sok
Przykładowe menu kolacji regionalnej V- 80 zł osoba
Powitanie: wino grzane
Zupa : barszcz biały z wkładką
Danie główne: polędwica wieprzowa z sosem borowikowym + ziemniaki gotowane + surówki
Deser : szarlotka
ZAKĄZKI ZIMNE: sery od bacy , sledż na dwa sposoby, sałatka gażdziny, smalec domowej roboty , ogórek kiszony ,talerz regionalnych wędlin, pieczony boczek , pasztet z wiejskiej gęsi ,
Napitek : kawa herbata sok
Przykładowe menu kolacji regionalnej VI 90 zł osoba
Powitanie
- Kielich wiśniówki
Przystawka
-Oscypek z grilla z żurawiną
Zupa
-Kwaśnica z żeberkiem
SZEF KUCHNI POLECA:
- prosie pieczone ,szynka płonąca wieprzowa + ziemniaki opiekane + kapusta zasmażana +kufel piwa DESER: szarlotka
Zimna płyta
-Talerz regionalny (kiełbasa swojska, pasztet, salceson)
-Deska bacowska (sery: bunc i oscypek)
-chleb ze smalcem , ogórek kiszony
-galaretki ,
Napoje
-Kawa, herbata, soki
Przykładowe menu kolacji regionalnej VII 120 zł osoba
Powitanie
- Miodula staropolska
Przystawka
- Roladki z łososia
Zupa
- Gulaszowa podawana z kotła
Danie główne
- Deski szefa na podgrzewaczach na stole (golonki,schab pieczony, kiełbaski baranie , szaszłyki , karczek) + ziemniaki opiekane + kapusta zasmażana + 1 l. piwa os. DESER: szarlotka z lodami
Zimna płyta
-Talerz regionalny (kiełbasa swojska, pasztet, salceson,boczek )
-Deska bacowska (sery: korboc i oscypek)
-chleb ze smalcem , ogórek kiszony
-galaretki , sałatka gażdziny
Napoje
-Kawa, herbata, soki
Istnieje możliwość ustalenia wlasnego menu , KOSZT OPEN BARU ALKOHOLOWEGO 4 godziny 40 ZŁ OSOBA
Koszt kapeli góralskiej 400 zł za 3 godziny grania
Koszt pary tanecznej 200 zł za 3 godz
DO KOLACJI PROPONUJEMY IMPREZY ZBÓJNICKIE PATRZ OFERTĘ![]()