Sylwestr 2009/2010 w SIUCHAJSKO

BRAK WOLNYCH STOLIKÓW NA SYLWESTRA
Wieczór sylwestrowy będzie organizowany na dwóch salach restauracyjnych
Dolnej Sali tzw. BIOŁO IZBA i Górnej Sali tzw. CORNO IZBA

PROGRAM WIECZORU SYLWESTROWEGO NA GÓRNEJ SALI TZW . CORNO IZBA
Początek wieczoru sylwestrowego przewidziany na godz. 20.00
Witacka gości przez kapelę góralską i zbója prowadzącego

Wtrakcie wieczoru bawić Was bedzie kapela góralska , która przygrywac bedzie do stolików

Goście bedą brali udział w konkursach z nagrodami

Harnaś trzymając w drewnianym pucharku trunek zbójników, częstuje wszystkich Gości i po zbójeckim okrzyku pić do dna karze.
Harnaś na pierwszy konkurs Gości zaprasza.

-zbójecko narta (próba grupowa przy użyciu jednej
narty, choć wcale nie na śniegu) 
Gdy już wiadomo, kto najszwarniejszy nagrody rozdają. Tak więc po trudnych zmaganiach czas panie na parkiet zaprosić i do konkursu-rozpoznawanie serów i herbaty góralskiej, 
wyciągnąć, aby się wszystkie przekonały że to trudna sztuka, aby jak to góralki i w męskiej robocie dobre były. Dla tych co najambitniej walczyły nagroda czeka wielka drewniana belka, co wałkiem do ciasta się zwie, aby chłopa jak się szlaja bić po „pustym” łbie – tak to zabawnie Harnaś dyktuje i wałek do ciasta babom ofiaruje.

Gdy już towarzystwo dobrze w bojach i nie tylko zaprawione nadszedł czas na finał tych góralskich harców

wybór Gaździnki wieczoru (oceniany jest góralski
dryg w tańcu oraz próba obierania gruli)
-wybór zbójnika wieczoru wyłonionego
podczas konkursu na taniec zbójnicki.

i się zaczęło… Harnaś jak dąb cały głośno zawołał – „niech żyją górale i ich naród cały”, i tych co w góralskich zmaganiach wygrali postanowili pasować na zbójów wielkich,

Dopełnieniem tego jest składanie przysięgi zbójnickiej
przed Harnasiem i jego zbójnikami.
.

Każdy uczestnik wieczoru otrzymuje pamiątki regionalne Oferujemy Państwu bogato zastawiony stół i zabawę do białego rana.

MENU SYLWESTROWE
Na powitanie: miód kasztelański
Na dobry początek: schab ze śliwką i morelą w galarecie z masełkiem chrzanowym
Specjalność zakładu: bulion z makaronem sojowym
II DANIE :Pierś z kaczki na musie jabłkowym z pure zielonym groszkiem + dufinki
Surówki : fasola szparagowa, marcheweczka
COŚ NA SŁODKO: Lody waniliowe z wiśniami podawane na ciepło

COŚ DOBREGO DLA KAŻDEGO NA STOŁACH
Góralskie sery od bacy , , Smalec domowej roboty, ogórek kiszony Schab po staropolsku nadziewany kiełbasa swojską ,salceson, Rolada z boczku pieczona, Owoce świeże

Danie po północy :
Dupsko wieprza(udziec wieprzowy) z grulami opiekanymi i kapustą zasmażaną

STÓŁ SZWEDZKI:
Szynka pieczona podana w całości
boczek swojski ,kiszka swojska, moskole z masłem czosnkowym ,golonki wedzone
żeberka wędzone , Sałatka jarzynowa ,Sałatka z kurczakiem
Galaretki drobiowa , Sos tatarski ,pałeczki z kurczaka
Ciasta domowe ,

Napoje: kawa herbata soki
Alkohol : 1 but szampana na 2 osoby , 1 butelka wódki finlandia 0,5l na 2 osoby 




Życzymy smacznego i udanej zabawy

. Cena wieczoru sylwestrowego na górnej sali 300 zł osoba

Osoby do kontaktu Krzysztof Dziki tel. 0 600 804 494 lub mailem: siuchajsko@siuchajsko.pl